白鸽小说

　　们都已松口便说道：“你们在屋裏坐会我去张罗下今晌午的吃食。”

　　她道完话后就提起地上的菜篮子往厨裏钻。

　　她想着要做一道他们从未尝过的菜品，想了之后决定用米做一道红烧肉。

　　制作米做的红烧肉的原材料需要米豆腐，米豆腐先选用早稻谷为原料，此早稻经过优化培育，虽产量极低，便每一株的米粒饱满，光泽透亮，营养丰富，是普通早稻的几倍。

　　制作之前使用人工挑拣的方法选出大小色泽一致的米粒，使用山泉淘洗干凈，然后放入瓷器中加水至淹米一手掌为宜。

　　浸泡两个时辰后捞起，控干水分，石磨研磨几次，磨成粉浆，然后加入碱水熬制，放进竹制容器中，沈入深井之中，利用水压和沁凉的井水定型和去除杂味。

　　她直接装入竹盒，全程半个多时辰，剩下的成形需要一段时间，她又忙活做起其他的菜肴。

　　两个时辰过去了米做的红烧肉在竹盒裏散发出引人垂涎三尺地香味。

　　她小心的装在一个白瓷小碟子，边上绘着嫩绿的叶片作为装饰，红烧肉呈塔型堆迭，没有葱花的点缀却有清幽的香味。

　　她准备还再来一盘简单的蛋炒饭今儿晌午饭就齐活了。

　　她深吸一口，拿出两个鸡蛋开始打蛋，鸡蛋磕在雪白的碗裏，蛋黄金黄，蛋白清亮，不带一丝腥气而有股非常淡幽的香气。

　　无论是米，还是蛋，都是上好的。

　　“乒乓”

　　一大盘蛋炒饭要多久？

　　在谢桃花全力以赴的状态不过一小炷香的功夫，热气腾腾的蛋炒饭就被盛到盘子裏，一粒米都没有浪费，在白色的盘子裏铺成金黄的一片。

　　什么叫色香味俱全？

　　这就叫色香味俱全！

　　鸡蛋和被加热后散发更热烈的米饭香气混合在一起，蛋全部过包裹在了饭上，米饭粒粒分开，前且粒粒金黄，松松散散的堆积在一起，犹如秋天丰收的金黄稻子。

　　这就是蛋炒饭的最高境界，黄金炒饭，这除了不会金光闪闪，其他都毫无区别。

　　这不是光闻闻就勾人食欲，闻着就想吃。

　　谢桃花在厨屋裏折腾了两三个时辰后，慢悠悠地把准备好的菜肴放在桌面上。

　　米做的红烧肉、蛋炒饭、卤猪下水、蒜泥青菜，还有一碟美味的花生米。